Салат с творожным сыром и помидорами

Салат, приготовленный с творожным сыром и помидорами, - простое, наивкуснейшее блюдо, которое лучше всего подать к ужину. Творожный сыр можете использовать любой магазинный, у меня был домашний сыр с травами. При желании, это блюдо можно украсить чёрными маслинами. Приготовьте этот салат и он, наверняка, вам понравится!

Ингредиенты

Для приготовления салата с творожным сыром и помидорами понадобится:

помидоры свежие - 150 г;

творожный сыр любой (у меня - домашний) - 50 г;

яйцо отварное - 1 шт.;

сметана жирностью 15% - 1 ст. л.;

зелень лука, укропа и петрушки измельчённая - по 1 ст. л.;

соль, перец чёрный свежемолотый - по вкусу;

маслины чёрные без косточек для украшения (по желанию).

Процесс приготовления

Яйцо сварить заранее (варить с момента закипания минут 9-10), затем дать ему полностью остыть и очистить. Свежие помидоры нарезать дольками (или четвертинами) и выложить в миску (или глубокую тарелку).

К помидорам добавить нарезанное длинными полосами варёное яйцо и измельчённую зелень лука, укропа и петрушки.

Далее выложить творожный сыр, измельчив его руками или вилкой, а также сметану.

Салат с помидорами, зеленью, яйцами, творожным сыром и сметаной посолить, поперчить по вкусу.

Тщательно перемешать ингредиенты салата между собой.

Подавать очень вкусный, достаточно сытный салат, приготовленный с творожным сыром и помидорами, сразу же, выложив на тарелку (или салатник) и украсив, по желанию, чёрными маслинами.