Творожная запеканка в духовке. Творожная запеканка с сухофруктами и штрейзелем
Даже самое простое блюдо можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. Проявите немного фантазии, добавьте ваши любимые специи, подумайте над интересной подачей блюда и у вас всё обязательно получится! Сегодня, зарядившись первыми лучами весеннего солнца, как никогда захотелось приготовить на завтрак привычную, и давно полюбившуюся всем творожную запеканку в духовке с сухофруктами и штрейзелем. И вот, что из этого получилось.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Сухофрукты вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиком.
Маргарин натереть на тёрке, добавить муку. Растереть руками или вилкой муку с маргарином.
Должна получиться крошка - штрейзель.
Творог растереть вилкой, добавить яйца, сахарный песок, соль, мак, кокосовую стружку и ванилин, перемешать.
К творожной основе запеканки добавить соду, лимонную цедру, перемешать.
Добавить нарезанные ранее сухофрукты. Перемешать.
Добавить манку, растительное масло, перемешать.
В форму выложить половину штрейзеля, разровнять.
Выложить сверху творожную основу для запеканки, разровнять.
Присыпать запеканку оставшимся количеством штрейзеля.
Предварительно разогреть духовку до 180-200 градусов. Выпекать творожную запеканку в духовке в течение 30-40 минут. Дать остыть и нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Кушайте с удовольствием!
В нашей семье это блюдо
В нашей семье это блюдо называется "Посыпушка". Готовим его давно и довольно часто, но без кулинарных изысков в виде фруктов, сухофруктов, мака, цедры и т.д. Все равно получается очень вкусно и быстро. А, в принципе, творог сочетается со многими продуктами и поэтому запеканку по данному рецепту можно делать и несладкую (например, творог смешать с капустой, морковью, сыром, зеленью, картофельным пюре и т.п. В любом случае результат будет очень вкусным.
Я думаю, будет вкусно, я тоже
Я думаю, будет вкусно, я тоже люблю творожные запеканки, делала с бананами или с курагой, думаю со штрейзелем будет вкуснее, мой голос - за