Тыква с яблоками, запечённые кусочками в духовке

7 оценок

комментария

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/15719

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Предлагаю приготовить вкусный, ароматный и яркий десерт - кусочки тыквы с яблоками, запечённые в духовке. Блюдо получается очень вкусным, чудесно пахнущимми аппетитным. Сахар в десерте корректируйте по своему вкусу, а можно и вовсе его не добавлять, а затем, когда тыква с яблоками будут готовы, достать их из духовки и полить мёдом!

Ингредиенты

Для приготовления кусочков тыквы и яблок, запечённых в духовке, потребуется:

тыква - 700 г;

яблоки - 3-4 шт.;

сахар - 6 ч. л. (или по вкусу);

корица - 1/2 ч. л.;

вода - 1 литр;

мёд для подачи.

Процесс приготовления

Для приготовления запечённой тыквы с яблоками сначала отрежем от тыквы нужное количество, очистим от внутренних перегородок и семечек. Яблоки вымоем и удалим из них сердцевинки.

Нарежем тыкву на дольки, примерно, равные по размеру. Я кожуру не снимала, вы же можете удалить.

Яблоки нарежем на дольки (или четвертинки).

Наливаем воду в достаточно большую кастрюлю, ставим на огонь. Когда вода закипит, кладём в неё дольки тыквы и варим с момента закипания, примерно, 15 минут.

Пока варится тыква, застилаем форму (или противень) фольгой. На середину формы выкладываем яблочные дольки, посыпаем их корицей и 1-2 чайными ложками (или по вкусу) сахара. Перемешиваем яблоки с сахаром и корицей.

Как только тыква приобретёт прозрачность, вынимаем её из кастрюли и выкладываем по кругу в форму с яблоками. Кусочки тыквы присыпаем 4-5 чайными ложками сахара.

На дно формы наливаем 3-4 столовые ложки воды и отправляем в разогретую духовку. Запекаем кусочки тыквы и яблок, примерно, 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Готовый десерт достаём из духовки, он будет чудесно пахнуть печёными яблоками, тыквой и корицей.

Кусочки яблок и тыквы, запечённые в духовке, перекладываем на блюдо для подачи и, по желанию, поливаем наш десерт мёдом. Тыква получается нежной и мягкой, яблоки - сочными и ароматными, всё вместе просто великолепно сочетается!