На главную | | |

Помидоры с моцареллой на шпажках

5 1
Помидоры с моцареллой на шпажках

Помидоры с моцареллой на шпажках

Светлана Гуагова

Часто хозяйки ломают голову, чем бы украсить свой праздничный стол, какую бы закуску приготовить? Хочу предложить рецепт закуски из помидоров и сыра моцарелла на шпажках, которая готовится быстро и легко, требует минимум времени и продуктов, а получается вкусной, красивой, яркой и отлично смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты

Для приготовления помидоров с моцареллой на шпажках вам потребуется:
помидоры черри - 18 шт.;
сыр моцарелла (или сулугуни) - 80 г;
соевый соус - 1-2 ч. л.;
базилик - 18 листочков;
салат для подачи - 4-5 листьев;
деревянные шпажки - 6 шт.

Этапы приготовления

Подготовим продукты. Помидоры черри и базилик вымоем в холодной воде, у помидоров удалим плодоножки, а базилик разберём на листочки.

Подготовим продукты для приготовления закуски. Помидоры черри и базилик промоем в холодной воде, у помидоров удалим плодоножки, а базилик разберём на листочки.
Далее помидоры черри разрезаем пополам (поперёк), чтобы попки остались не тронутыми.

Далее помидоры черри разрезаем пополам (поперёк), чтобы попки остались не тронутыми.
Моцареллу нарезаем на пластины и подходящей формочкой (или насадкой от кулинарного шприца) из сырной пластины вырезаем кружочки, примерно, равные диаметру помидоров.

Моцареллу нарезаем на пластины и подходящей формочкой (или насадкой от кулинарного шприца) из сырной пластины вырезаем кружочки, примерно, равные диаметру помидоров.
Далее берём шпажки и аккуратно начинаем нанизывать наши ингредиенты в такой последовательности: половинка помидора, кружочек сыра, далее снова половинка помидора и сверху листик базилика.

Далее берем шпажки и аккуратно начинаем нанизывать наши ингредиенты в такой последовательности: половинка помидора, кружочек сыра, далее снова половинка помидора и сверху листик базилика.
Таким образом нанизываем на каждую шпажку по три помидорчика черри с моцареллой и базиликом. Из указанного количества ингредиентов у вас получится 6 шпажек с помидорами и сыром.

Таким образом нанизываем на каждую шпажку по три помидорчика черри с моцареллой и базиликом. Из указанного количества ингредиентов у вас получится 6 шпажек с помидорами и сыром.
На дно тарелки кладём листья салата, сверху выкладываем подготовленные шпажки с помидорами и сыром, сбрызгиваем соевым соусом нашу закуску по вкусу. Соевый соус придаст вкус и подсолит наше блюдо.

На дно тарелки кладём листья салата, сверху выкладываем подготовленные шпажки с помидорами и сыром, сбрызгиваем соевым соусом нашу закуску по вкусу. Соевый соус придаст вкус и подсолит наше блюдо.
Готовую закуску подаём к столу.

Готовую закуску подаём к столу.
Несмотря на простоту приготовления и незамысловатый набор продуктов, помидоры с моцареллой на шпажках получаются очень вкусными, они ярко и красиво смотрятся на праздничном столе!

Несмотря на простоту приготовления и незамысловатый набор продуктов, помидоры с моцареллой на шпажках получаются очень вкусными, они ярко и красиво смотрятся на праздничном столе!Приятного аппетита вам, друзья!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Рецепты закусок на Новый год":

Смотрите еще в разделе "Рецепты на 8 марта":

Наверх