На главную | | |

Фаршированные помидоры черри

5 2

Фаршированные помидоры черри

Елена Калинина

Фаршированные помидоры черри - красивая и очень вкусная закуска для любого праздничного стола. Фаршировала я помидорки творожной массой, а подавала на шпажках - получилось интересно и необычно. Попробуйте и вы эту закуску, она понравится вам, вашим близким и гостям, а также украсит праздничный стол.

Ингредиенты

Для приготовления фаршированных помидоров черри понадобится:
помидоры черри - 200-250 г;
творог мягкий - 50-60 г;
сметана - 1-2 ч. л.;
сыр плавленный "Янтарь" - 2 ч. л.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
базилик сушеный - 1/4 ч. л.;
огурец свежий - 1/4 шт.;
оливки черные без косточек - 16-20 шт.

Этапы приготовления

Помидоры черри вымыть, обсушить.

Помидоры черри вымыть, обсушить.
Удалить хвостики, разрезать помидорки пополам горизонтально.

Удалить хвостики, разрезать помидорки пополам горизонтально.Ложечкой вынуть мякоть.

Ложечкой вынуть мякоть.В творог добавить плавленный сыр, сметану, соль, чёрный молотый перец и сушеный базилик.

В творог добавить плавленный сыр, сметану, соль, чёрный молотый перец и сушеный базилик.
Тщательно перемешать творожную массу.

Тщательно перемешать творожную массу.
Наполнить половинки помидоров черри творожной массой.

Наполнить половинки помидоров черри творожной массой.
На часть половинок фаршированных помидоров выложить по тонкому кружочку свежего огурчика.

На часть половинок фаршированных помидоров выложить по тонкому кружочку свежего огурчика.
Половинку помидора с огурчиком сверху накрыть второй половинкой помидора с творогом (как на фото).

Половинку помидора с огурчиком сверху накрыть второй половинкой помидора с творогом (как на фото).
Нанизать каждый помидор на шпажку, разместив сверху и снизу помидорчика по оливке.

Нанизать каждый помидор на шпажку, разместив сверху и снизу помидорчика по оливке.
Выложить яркие и вкусные фаршированные помидоры черри на блюдо и подать к праздничному столу!

Выложить яркие и вкусные фаршированные помидоры черри на блюдо и подать к праздничному столу!Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Рецепты закусок на Новый год":

Смотрите еще в разделе "Рецепты на Рождество":

Наверх