На главную | | |

Шампиньоны в беконе на мангале

5 1
Шампиньоны в беконе на мангале

Шампиньоны в беконе на мангале

nichka

Хочу предложить рецепт замечательного блюда, которое готовится на мангале за считанные минуты - шампиньонов в беконе. Грибочки получаются необыкновенно вкусными и ароматными, подать их можно и в качестве гарнира, и в качестве горячей закуски. Шампиньоны использовала королевские, но можно взять и обычные. Грибочки лучше взять одного размера. Грибы в беконе можно пожарить на краю мангала, пока вы готовите шашлычок в центре. Шампиньоны получаются очень вкусными и ароматными.

Ингредиенты

Для приготовления шампиньонов в беконе на мангале нам потребуется:
шампиньоны (крупные) - 12 шт.;
полоски бекона - 6 шт.;
соль - несколько щепоток.

Этапы приготовления

Шампиньоны промыть под водой и обсушить. Срезать ножки.

Шампиньоны промыть под водой и обсушить. Срезать ножки.
Грибочки слегка посолить. Полоску бекона разрезать на 2 части. Обернуть шампиньоны в бекон и нанизать на деревянные шпажки. Шпажки нужно предварительно замочить на 30 минут в воде. Вместо шпажек можно использовать шампуры.

Грибочки слегка посолить. Полоску бекона разрезать на 2 части. Обернуть шампиньоны в бекон и нанизать на деревянные шпажки. Шпажки нужно предварительно замочить на 30 минут в воде. Вместо шпажек можно использовать шампуры.Выложить шампиньоны в беконе на мангал с горячими углями.

Выложить шампиньоны в беконе на мангал с горячими углями.
Жарить шампиньоны в беконе с двух сторон на седых углях (без открытого огня), примерно, по 2-3 минуты с каждой стороны. Бекон должен подрумяниться.

Жарить шампиньоны в беконе с двух сторон на седых углях (без открытого огня), примерно, по 2-3 минуты с каждой стороны. Бекон должен подрумяниться.
Вот такими аппетитными и очень вкусными получились шампиньоны в беконе, приготовленные на мангале.

Вот такими аппетитными и очень вкусными получились шампиньоны в беконе, приготовленные на мангале.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Овощные гарниры":

Смотрите еще в разделе "Блюда из грибов":

Наверх