Увидела этот рецепт приготовления оладий из консервированной кукурузы и сразу же сделала. Мне очень понравилось это вкусное блюдо, надеюсь, понравится и вам.
Ингредиенты
Для приготовления оладий из консервированной кукурузы понадобится:
340 г консервированной кукурузы (1 банка);
340 г муки (количество консервированной кукурузы должно быть примерно равно количеству добавляемой муки);
2/3 стакана молока;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
1 сладкий перец;
пучок зелени;
соль - по вкусу (я положила чайную ложку без горки, мне показалось мало);
растительное масло для жарки.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Из перца удаляем семена и мелко его режем.
Шаг 2 из 6:
Мелко режем зелень.
Шаг 3 из 6:
Смешиваем перец с кукурузой.
Шаг 4 из 6:
Добавляем зелень, молоко, муку с разрыхлителем и соль. Нужное количество муки можно отмерить, насыпав муку в уже опустевшую банку от кукурузы. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 6:
Формируем небольшие кукурузные оладьи. Жарим на сковороде с разогретым растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Шаг 6 из 6:
Вот какие аппетитные и вкусные оладьи из консервированной кукурузы получились, а подать их можно со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!