Хочу поделиться отличным рецептом бутербродов со шпротами, морковью и сыром. В этой закуске великолепно сочетаются салат из свежей моркови, яиц и чеснока с жареным хлебом и шпротами. Украсить бутерброды можно свежим помидором (или огурцом). В результате получаются яркие, аппетитные, вкусные и сытные бутерброды. Такую закуску можно достаточно быстро приготовить и к повседневному, и к праздничному столу!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 11:
Яйцо отварить в течение 10 минут с момента закипания воды, после этого его нужно полностью остудить и очистить. Кусочки батона выложить на разогретую сухую (без масла) сковороду и обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Можно подсушить кусочки батона и в тостере.
Шаг 2 из 11:
Обжаренные кусочки батона остудить.
Шаг 3 из 11:
Сырую морковь очистить, натереть на мелкой тёрке в глубокую тарелку (или миску).
Шаг 4 из 11:
К натёртой морковке добавить яйцо, натёртое на мелкой тёрке.
Шаг 5 из 11:
Сюда же выложить сыр, натёртый на мелкой тёрке.
Шаг 6 из 11:
К смеси моркови, сыра и яиц добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 7 из 11:
Тщательно перемешать морковно-сырную массу. Если нужно, подсолить по вкусу.
Шаг 8 из 11:
Выложить на каждый обжаренный кусочек хлеба часть морковно-сырной массы.
Шаг 9 из 11:
Затем на каждый бутерброд выложить 2-3 шпротинки.
Шаг 10 из 11:
Помидор (можно взять и свежий огурец) вымыть, обсушить. Помидор нарезать на дольки. Если будете использовать огурец, его нужно будет нарезать на тонкие кружочки (или полукружочки). Рядом со шпротами выложить на каждый бутерброд по дольке помидора (или кружочку огурца).
Шаг 11 из 11:
По желанию, украсить яркую, сытную закуску веточками зелени, а затем подать к повседневному или праздничному столу. Вот так просто и достаточно быстро можно приготовить очень вкусные, аппетитные бутерброды со шпротами, морковью и сыром. Всем советую рецепт этой простой и быстрой закуски!
Приятного аппетита!