На главную | | |

Закуска из сыра с клюквой и фисташками

5 1
Закуска из сыра с клюквой и фисташками

Закуска из сыра с клюквой и фисташками

Lana A

Хочу предложить рецепт очень вкусной и эффектной закуски из сыра с клюквой и фисташками, которая украсит любой праздничный стол. Вкус у закуски получается сбалансированным, все компоненты прекрасно дополняют друг друга. Думаю, это блюдо придётся по душе не только любителям сыра!

Ингредиенты

Для приготовления закуски из сыра с клюквой и фисташками понадобится:
сыр козий мягкий - 100 г;
сливочный сыр - 100 г;
мёд - 1 ч. л.;
корица - 1/2 ч. л.;
вяленая клюква - 1/2 стакана;
фисташки - 1/2 стакана;
зелень петрушки - пучок.

Этапы приготовления

Клюкву и фисташки измельчить. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки (примерно, 1 столовую ложку зелени отложить в сторону). Перемешать клюкву, фисташки и зелень петрушки на тарелке.

Клюкву и фисташки измельчить. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки (примерно, 1 столовую ложку зелени отложить в сторону). Перемешать клюкву, фисташки и зелень петрушки на тарелке.
Соединить козий сыр, сливочный сыр, мёд, корицу и оставшуюся зелень.

Соединить козий сыр, сливочный сыр, мёд, корицу и оставшуюся зелень.

Перемешать до однородного состояния. Я растирала всё это деревянной толкушкой для пюре, так как масса довольно вязкая и перемешать её непросто.

Перемешать до однородного состояния. Я растирала всё это деревянной толкушкой для пюре, так как масса довольно вязкая и перемешать её непросто.
Из сырной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в смеси клюквы, орехов и петрушки.

Из сырной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в смеси клюквы, орехов и петрушки.
Выложить сырные шарики на блюдо.

Выложить сырные шарики на блюдо.Закуска из сыра с клюквой и фисташками готова. Перед подачей закуску нужно охладить в холодильнике. Очень вкусно и с чаем, и с кофе, и с вином.  

Закуска из сыра с клюквой и фисташками готова. Перед подачей закуску нужно охладить в холодильнике. Очень вкусно и с чаем, и с кофе, и с вином.  
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Наверх