Закуска из сыра с виноградом и фисташками

Я хочу поделиться с вами рецептом одной из моих любимых закусок из сыра с виноградом и фисташками. Она идеально подойдёт к шампанскому или вину и, я уверена, по достоинству займёт почётное место на вашем праздничном столе!

Ингредиенты

Для приготовления закуски из сыра вам потребуется:

300 г сыра Филадельфия*;

200 г фисташек;

1 гроздь винограда**.

* - при необходимости можно заменить аналогами

** - желательно выбирать несладкие сорта винограда

Процесс приготовления

Фисташки очистить.

Оставить горсть фисташек для "начинки", остальные измельчить.

Виноград тщательно вымыть, обсушить.

Аккуратно разрезать вдоль каждую виноградинку, извлечь косточки, если они есть, положить внутрь каждой - фисташку.

Приготовить творожный сыр. Заранее не вытаскивайте его из холодильника, иначе он будет плохо "лепиться". Влажными руками отщипнуть кусочек сыра, внутрь положить начинённую виноградинку и сформировать шарик.