Рецепт салата "Ананас" с курицей, сыром и грецкими орехами

Рецепт салата "Ананас" с курицей, сыром и грецкими орехами

Хочу предложить вам рецепт замечательного салата "Ананас", приготовленного с курицей, грецкими орехами и сыром. Этот очень вкусный, нежный и достаточно сытный салатик эффектно смотрится на праздничном столе. Ананасы, входящие в состав блюда, придают кисло-сладкий привкус, поэтому женщинам этот салат понравится точно. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Ананас" с курицей, грецкими орехами и сыром понадобится:
куриное мясо отварное - 200 г;
ананас консервированный - 100 г;
яйцо куриное (варёное) - 2 шт.;
соль, перец чёрный свежемолотый - по вкусу;
сыр твёрдых сортов - 60 г;
майонез - по вкусу;
ядра грецких орехов - 60 г (для украшения);
зелёный лук (перья) - 1/4 пучка (для украшения).

Процесс приготовления

Куриное мясо нужно предварительно отварить в подсоленной воде в течение минут 40-45, остудить его и мелко нарезать. Яйца куриные отварить в течение минут 10 с момента закипания воды, затем дать им остыть и очистить. На плоское овальное блюдо выложить куриное мясо первым слоем в форме овала, чуть посолить, поперчить его, смазать майонезом.

Куриное мясо нужно предварительно отварить в подсоленной воде в течение минут 40-45, остудить его и мелко нарезать. Яйца куриные отварить в течение минут 10 с момента закипания воды, затем дать им остыть и очистить. На плоское овальное блюдо выложить куриное мясо первым слоем в форме овала, чуть посолить, поперчить его, смазать майонезом.
Кольца ананасов, для того чтобы убрать лишний сироп, выложить на бумажное полотенце.

Кольца ананасов, для того чтобы убрать лишний сироп, выложить на бумажное полотенце.
Нарезать ананасы мелкими кусочками и выложить на куриное мясо вторым слоем, смазать немного майонезом.

Нарезать ананасы мелкими кусочками и выложить на куриное мясо вторым слоем, смазать немного майонезом.
Натёртые на крупной тёрке яйца выложить следующим слоем, немного посолить и смазать майонезом.

Натёртые на крупной тёрке яйца выложить следующим слоем, немного посолить и смазать майонезом.
Последним слоем будет сыр твёрдых сортов, натёртый на средней (или мелкой) тёрке, нанести сеточку из майонеза.

Последним слоем будет сыр твёрдых сортов, натёртый на средней (или мелкой) тёрке, нанести сеточку из майонеза.
Поверх салата выложить половинки (или четвертинки) ядер грецких орехов, сбоку выложить перья зелёного лука (как на фото), придавая салату вид ананаса.

Поверх салата выложить половинки (или четвертинки) ядер грецких орехов, сбоку выложить перья зелёного лука (как на фото), придавая салату вид ананаса.
Дать очень вкусному и эффектному салату "Ананас", приготовленному с курицей, сыром и грецкими орехами, настояться минут 15-20 в прохладном месте и можно подавать к столу!

Дать очень вкусному и эффектному салату "Ананас", приготовленному с курицей, сыром и грецкими орехами, настояться минут 15-20 в прохладном месте и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!

Комментарии