Быстрый кекс в микроволновке

Предлагаю приготовить в микроволновке кекс "Капуччино", который печется очень быстро, всего за 5 минут. Выпечка получается с приятным кофейным ароматом и шоколадной глазурью - настоящее наслаждение для любителей сладкого!

Ингредиенты

Для приготовления быстрого кекса в микроволновке понадобится:

яйца - 2 шт.;

сахар - 100 г;

мягкое сливочное масло - 50 г;

домашний йогурт (или густой йогурт без добавок) - 100 мл;

щепотка соды;

мука - 6 ст. л.;

растворимый кофе "Капуччино" - 2 ст. л.

Для глазури:

сахар - 2 ст. л.;

масло сливочное - 1 ст. л.;

сметана - 2-3 ст. л.;

какао - 2 ст. л.;

кулинарная посыпка для украшения.

Процесс приготовления

Яйца взбить с сахаром и маслом, добавить йогурт, соду, муку, все тщательно перемешать и всыпать растворимый кофе.

Силиконовую форму для выпечки смочить водой и вылить в нее тесто. Поставить форму с тестом в микроволновку на 5 минут при мощности 900 W (если в Вашей микроволновке мощность больше или меньше, время выпечки кекса надо корректировать).

Через пять минут достать из микроволновки кекс, он должен легко отставать от стенок формы. Остудить, не вынимая из формы.