Куриные окорочка с картошкой в мультиварке

4.5
16 оценок
4
комментария
0
лайков в
соцсетях
Куриные окорочка с картошкой в мультиварке
Автор рецепта

Куриные окорочка, приготовленные с картошкой в мультиварке, получаются безумно вкусными и ароматными. В моей мультиварке картофель с кусочками курицы были полностью готовы через 40 минут, возможно, понадобится чуть больше или меньше времени (зависит от мощности мультиварки и сорта картофеля). Мясо получается нежным и сочным, а картошка - рассыпчатой, похожей на жареную, без слишком зажаристой корочки. Советую обязательно попробовать это изумительно вкусное блюдо, вы и ваши родные будете довольны!

Ингредиенты

Для приготовления куриных окорочков с картошкой в мультиварке понадобится:
куриные окорочка - 2 шт. (500 г);
картофель (лучше брать картошку рассыпчатых сортов) - 700 г;
чеснок - 1 зубчик;
соль, приправа для курицы - по вкусу;
масло растительное - 3-4 ст. л.;
зелень укропа и петрушки измельченная - 1-2 ст. л.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
28%
7.1 г
Жиры
50%
12.7 г
Углеводы
22%
5.6 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Картофель и чеснок очистить. Куриные окорочка разделить на части, посолить и щедро посыпать специями.

Картофель и чеснок очистить. Куриные окорочка разделить на части, посолить и щедро посыпать специями.

Шаг 2 из 7:

В чашу мультиварки влить растительное масло и выложить части курицы в один слой.

В чашу мультиварки влить растительное масло и выложить части курицы в один слой.

Шаг 3 из 7:

Сверху разместить нарезанный средними кусочками картофель, который чуть посолить и посыпать специями для курицы.

Сверху разместить нарезанный средними кусочками картофель, который чуть посолить и посыпать специями для курицы.

Шаг 4 из 7:

Выставить программу "Мультиповар" на 125 градусов на 20-25 минут. Если такой программы нет, выставляйте - "Выпечка". Закрыть крышку мультиварки. По окончании указанного времени нужно аккуратно перемешать так, чтобы зажаренная курочка оказалась сверху картофеля.

Выставить программу "Мультиповар" на 125 градусов на 20-25 минут. Если такой программы нет, выставляйте - "Выпечка". Закрыть крышку мультиварки. По окончании указанного времени нужно аккуратно перемешать так, чтобы зажаренная курочка оказалась сверху картофеля.

Шаг 5 из 7:

Посыпать сверху измельченным чесноком и зеленью.

Посыпать сверху измельченным чесноком и зеленью.

Шаг 6 из 7:

Снова закрыть крышку мультиварки и готовить куриные окорочка с картошкой на том же режиме еще 20-25 минут. Готовность блюда можно проверить, проколов куриное мясо ножом (при прокалывании готового мяса будет выделяться сок без примесей крови), картофель должен стать мягким. Возможно, времени вам понадобится больше или меньше. Мощность моей мультиварки 860 Ватт.

Снова закрыть крышку мультиварки и готовить куриные окорочка с картошкой на том же режиме еще 20-25 минут. Готовность блюда можно проверить, проколов куриное мясо ножом (при прокалывании готового мяса будет выделяться сок без примесей крови), картофель должен стать мягким. Возможно, времени вам понадобится больше или меньше. Мощность моей мультиварки 860 Ватт.

Шаг 7 из 7:

Куриные окорочка, приготовленные с картошкой в мультиварке, к столу подаём в горячем виде. Это простое блюдо и насытит, и порадует прекрасным вкусом, попробуйте!

Куриные окорочка, приготовленные с картошкой в мультиварке, к столу подаём в горячем виде. Это простое блюдо и насытит, и порадует прекрасным вкусом, попробуйте!

Приятного аппетита!

28.03.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Тина
25.04.2020 - 22:30
Готовила по вашему рецепту, только добавила лук, перец горошком и лавровый лист. Получилось очень быстро и сытно. Спасибо вам большое. Буду с удовольствием готовить ещё не один раз.