1. Все рецепты
  2. Салаты
  3. Салаты с субпродуктами

Салат из говяжьего лёгкого

Салат из говяжьего лёгкого
4.5
19 оценок
0
комментариев
QR
код

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/14804

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.
Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Если вам нравятся субпродукты, предлагаю попробовать отличный салат из говяжьего лёгкого. Салатик получается очень вкусным и достаточно сытным. Его можно предложить своим родным к обеду или ужину. Вместо майонеза можете использовать сметану, но в этом случае лучше добавить в салат еще и немного готовой горчицы. При желании, говяжье лёгкое можно заменить на свиное. Этот очень вкусный салат прекрасно разнообразит меню, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата из говяжьего лёгкого понадобится:
400 г говяжьих лёгких;
2 варёных яйца;
0,5 луковицы;
0,5 сладкого болгарского перца;
соль, чёрный свежемолотый перец - по вкусу;
3-4 ст. л. майонеза;
зелень для подачи.

Процесс приготовления

Говяжьё лёгкое отварить в подсоленной воде до готовности (в течение 2,5-3 часов), остудить.

Говяжьё лёгкое отварить в подсоленной воде до готовности (в течение 2,5-3 часов), остудить. Удалить все крупные хрящи-трубы из варёного лёгкого, а затем нарезать длинными кусочками.

Удалить все крупные хрящи-трубы из варёного лёгкого, а затем нарезать длинными кусочками. Лук и варёные яйца очистить. К нарезанному лёгкому добавить нарезанные длинными кусочками вареные яйца и нарезанный тонкими полуколечками лук.

Лук и варёные яйца очистить. К нарезанному лёгкому добавить нарезанные длинными кусочками вареные яйца и нарезанный тонкими полуколечками лук. Сюда же добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и майонез, затем салат из говяжьего лёгкого посолить и поперчить.

Сюда же добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и майонез, затем салат из говяжьего лёгкого посолить и поперчить. Салат перемешать и дать ему настояться 1 час в прохладном месте, после чего выложить в салатник.

Салат перемешать и дать ему настояться 1 час в прохладном месте, после чего выложить в салатник.Простой и очень вкусный салат, приготовленный из говяжьего лёгкого, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.

Простой и очень вкусный салат, приготовленный из говяжьего лёгкого, посыпать измельченной зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии