Десерт с яблоками и грушами "Флонярд"
Французский десерт с яблоками и грушами "Флонярд" - очень нежный сливочный десерт. По составу тесто напоминает блинное, а фрукты в составе блюда придают ему сочность.
Ингредиенты
Для приготовления десерта "Флонярд" Вам потребуется:
яблоко - 2 шт.;
груша - 1 шт.;
молоко - 300 мл;
мука - 100 г;
сахар - 100 г;
яйцо - 3 шт.;
изюм - 3-4 ст. л.;
коньяк (ром или кальвадос) - 2-3 ст. л.;
сливочное масло;
сахарная пудра - для украшения.
Этапы приготовления
Готовить "Флонярд" мы начнем с вечера. Изюм замочим в коньяке.
В миске смешиваем муку, сахар, яйца и молоко. Оставляем полученное тесто на ночь в холодильнике.
Утром яблоки и груши нарезаем ломтиками, выкладываем первым слоем в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
Посыпаем изюмом, если остался коньяк, выливаем его в форму.
Заливаем готовым тестом.
Выпекаем наш десерт с яблоками и грушами в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут. Готовый "Флонярд" немного остудить, посыпать сахарной пудрой.
Блюдо получается нежным и вкусным!
Приятного аппетита!
(8 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:
Пока нет комментариев к этому рецепту
Добавить первый комментарий!
