Бутерброды с сёмгой и огурцом
Спешу поделиться с вами очень красивым оформлением бутербродов, приготовленных с сёмгой и свежим огурцом. Такие бутербродики украсят любой праздничный стол и приведут в восторг ваших гостей. Сделать их совершенно нетрудно, но нужна аккуратность и неторопливость. В принципе, для этой закуски подойдёт любая красная рыба - солёная, копченая и даже отварная (по желанию). У меня в наличии было филе слабосолёной сёмги. Бутерброды получаются и вкусными, и красивыми, попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Из ломтей хлеба вырезать кружочки специальной формочкой (или стаканом).
Обжарить кружочки из хлеба и подсушить на сухой сковороде с двух сторон.
Далее нужно из огурца сделать лепесточки. Огурец разрезать вдоль на 2 части. Используйте половинку огурца. Острым ножом начать резать огурчик полукружочками, но только один разрез не до конца, следующий разрез - как обычно отрезаете полукружок. Резать нужно очень тоненько. В итоге, немного приоткрыв, у вас получатся лепестки (см. фото).
Подсушенный хлеб остудить и смазать щедро сыром.
В центр бутерброда выложить нарезанную маленькими кусочками красную рыбку, а вокруг выложить лепестки из огурца.
Вот и всё! Красивые и, конечно же, очень вкусные бутерброды, приготовленные с сёмгой и огурцом можно подавать на праздничный стол, украсив их зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Леночка, эти бутерброды сразу
Леночка, эти бутерброды сразу внимание привлекают! Красивые и аппетитные, цветочки на столе
Да, Ирочка, это точно!
Да, Ирочка, это точно!
Лена какие они красивые !
Лена какие они красивые ! Прям цветочки получились супер !
Мне тоже очень понравилась
Мне тоже очень понравилась идея, смотрятся потрясающе, а казалось бы - ну так все просто
Леночка, какая прелесть!!!
Леночка, какая прелесть!!! Так просто и так нарядно, не сомневаюсь, еще и вкусно!!! Обязательно приготовлю!!!
Ну вкусно - это да...обожаю
Ну вкусно - это да...обожаю такие бутерброды. Не было в наличии сливочного сыра, можно им смазывать хлебушек вместо плавленного.