Канапе с оливками и сыром

Ржаной хлеб нарезать на ломти толщиной не более 1 см. Обрезав корочки, разрезать хлеб на небольшие квадратики, поместить их на блюдо.

К плавленному сыру добавить майонез и измельченную зелень (укроп, петрушку).

Все тщательно размять вилкой до однородности.

Сырной массой (щедро) смазать кубики хлеба сверху.

Твердый сыр нарезать тоненькими пластинами, размером примерно 7 см на 2,5 см.

Шпажками зафиксировать пластинки сыра с двух сторон, между ними разместить оливки. Шпажки с сыром и оливками воткнуть в подготовленные канапе из черного хлеба и плавленного сыра. Украсить замечательные, вкусные канапе с оливками и сыром зеленью, кружочками лимона и подать на стол.

Приятного Вам аппетита!