Салат с крабовыми палочками, сыром и грибами

Салат с крабовыми палочками, сыром и грибами
4.7
41 оценка
1
комментарий

Для праздничного стола рекомендую вам приготовить салат с крабовыми палочками, сыром и грибами. Салатик получается очень вкусным, он обязательно понравится и вам, и вашим гостям. Для приготовления я использовала два вида сыра - полутвердый и плавленный сливочный сыр "Янтарь", который можно заменить обычным плавленным сырком. Отличный салатик, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с крабовыми палочками, сыром и грибами понадобится:
шампиньоны свежие - 200 г;
лук репчатый - 1 шт.;
крабовые палочки - 100-130 г;
яйцо куриное вареное - 2-3 шт.;
сыр полутвердый (не пресный) - 80 г;
сыр плавленный сливочный (у меня "Янтарь") или плавленный сырок - 50 г;
майонез - по вкусу;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
масло растительное - 3 ст. л.;
зелень петрушки (или укропа) для украшения.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 11:

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками, также нарезать и очищенный лук. Поместить грибы с луком в сковороду, влить растительное масло.

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками, также нарезать и очищенный лук. Поместить грибы с луком в сковороду, влить растительное масло.

Шаг 2 из 11:

Обжарить грибы с луком, посолив их и поперчив, помешивая, около 4-5 минут на среднем огне, затем остудить.

Обжарить грибы с луком, посолив их и поперчив, помешивая, около 4-5 минут на среднем огне, затем остудить.

Шаг 3 из 11:

Любую небольшую круглую форму, кастрюльку или салатник застелить пищевой пленкой, смазать дно немного майонезом.

Любую небольшую круглую форму, кастрюльку или салатник застелить пищевой пленкой, смазать дно немного майонезом.

Шаг 4 из 11:

Полутвердый сыр натереть на крупной терке и выложить его нижним слоем, смазать майонезом.

Полутвердый сыр натереть на крупной терке и выложить его нижним слоем, смазать майонезом.

Шаг 5 из 11:

Далее выложить обжаренные грибы с луком.

Далее выложить обжаренные грибы с луком.

Шаг 6 из 11:

Смазать грибы майонезом.

Смазать грибы майонезом.

Шаг 7 из 11:

Следующим слоем выложить натертые вареные яйца, немного посолить, смазать майонезом.

Следующим слоем выложить натертые вареные яйца, немного посолить, смазать майонезом.

Шаг 8 из 11:

После этого идёт слой мелко нарезанных крабовых палочек, их также немного смазать майонезом.

После этого идёт слой мелко нарезанных крабовых палочек, их также немного смазать майонезом.

Шаг 9 из 11:

Затем салат перевернуть на тарелку и убрать пищевую пленку.

Затем салат перевернуть на тарелку и убрать пищевую пленку.

Шаг 10 из 11:

Сверху салат покрыть сеточкой из плавленного сливочного сыра (у меня сливочный сыр "Янтарь"), поместив его в кондитерский мешок и обрезав кончик. Или покрыть салат натертым на терке плавленным сырком. Немного поперчить салат сверху и украсить зеленью петрушки или укропа.

Сверху салат покрыть сеточкой из плавленного сливочного сыра (у меня сливочный сыр "Янтарь"), поместив его в кондитерский мешок и обрезав кончик. Или покрыть салат натертым на терке плавленным сырком. Немного поперчить салат сверху и украсить зеленью петрушки или укропа.

Шаг 11 из 11:

Очень вкусному салату, приготовленному с крабовыми палочками, сыром и грибами, дать настояться хотя бы минут 30-40 и можно подавать к столу!

Очень вкусному салату, приготовленному с крабовыми палочками, сыром и грибами, дать настояться хотя бы минут 30-40 и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!