Как запечь баклажаны в микроволновке

4.9
11 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Как запечь баклажаны в микроволновке

Если вы еще не знаете, как запечь баклажаны в микроволновке, тогда попробуйте это сделать по этому рецепту. Баклажаны получаются необычайно вкусными! Готовятся они менее чем за 10 минут, а в итоге - замечательное блюдо, которое можно подать в самостоятельном виде или в качестве горячей закуски, дополнив зеленью и свежими овощами.

Ингредиенты

Для приготовления запеченных баклажанов в микроволновке понадобится:
баклажаны среднего размера - 2 шт.;
бекон - 6-7 полосок;
соль, специи для мяса - по вкусу;
чеснок - 1-2 зубчика;
паприка молотая - 0,5 ч. л.;
масло растительное - 2 ч. л.;
сыр твердый - 20 г.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
33%
6 г
Жиры
54%
9.7 г
Углеводы
13%
2.2 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Баклажаны вымыть, сделать на них поперечные надрезы, но не до конца (как на фото).

Баклажаны вымыть, сделать на них поперечные надрезы, но не до конца (как на фото).

Шаг 2 из 7:

Поместить баклажаны в хорошо подсоленную холодную воду, придавить гнетом и оставить на 40 минут.

Поместить баклажаны в хорошо подсоленную холодную воду, придавить гнетом и оставить на 40 минут.

Шаг 3 из 7:

Каждую пластину бекона разрезать на 3 части, добавить специи для мяса, немного соли, паприку, растительное масло и пропущенный через пресс чеснок, перемешать и оставить на 30 минут.

Каждую пластину бекона разрезать на 3 части, добавить специи для мяса, немного соли, паприку, растительное масло и пропущенный через пресс чеснок, перемешать и оставить на 30 минут.

Шаг 4 из 7:

Баклажаны обмыть проточной водой, обсушить, поместить на тарелку из микроволновки. Запекать баклажаны в микроволновой печи 3 минуты на мощности 750 Ватт. 

Баклажаны обмыть проточной водой, обсушить, поместить на тарелку из микроволновки. Запекать баклажаны в микроволновой печи 3 минуты на мощности 750 Ватт. 

Шаг 5 из 7:

В каждый разрез баклажанов вложить по кусочку бекона.

В каждый разрез баклажанов вложить по кусочку бекона.

Шаг 6 из 7:

Снова отправить баклажаны в СВЧ на 4 минуты при той же мощности.

Снова отправить баклажаны в СВЧ на 4 минуты при той же мощности.

Шаг 7 из 7:

Каждый баклажан, запеченный в микроволновке, разрезать вдоль на 2 части, сразу посыпать натертым сыром и подать к столу. Эта вкусная закуска готовится достаточно просто, выглядит очень эффектно, да и съедается за один присест. Попробуйте!

Каждый баклажан, запеченный в микроволновке, разрезать вдоль на 2 части, сразу посыпать натертым сыром и подать к столу. Эта вкусная закуска готовится достаточно просто, выглядит очень эффектно, да и съедается за один присест. Попробуйте!

Приятного аппетита!

Автор - 19.07.2018 / 02.06.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!