Кабачки, жареные с яйцом и чесноком
Кабачки, жареные с яйцом и чесноком - простое, невероятно вкусное, полезное и легкое блюдо. Такие кабачки можно подать в качестве гарнира, например, к рыбе, мясу или употреблять в самостоятельном виде, дополнив легким овощным салатом. Попробуйте, готовится все просто, а получается очень вкусно!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Лук очистить, нарезать тонкими кусочками произвольного размера, выложить на сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить лук на среднем огне, помешивая, до легкой золотистости, далее добавить нарезанный небольшими кубиками кабачок (молодой кабачок можно предварительно не очищать от кожуры и семян).
Перемешать кабачки с луком, посолить и обжаривать, помешивая, около 7-10 минут. Яйца куриные расколотить вилкой, чуточку их посолив.
Залить яйцами обжаренные кабачки с луком.
Поперчить все по вкусу, добавить мелко нарезанный очищенный чеснок. Прикрыть сковороду крышкой и на небольшом огне готовить блюдо 3-4 минуты.
Подать очень вкусные кабачки, жареные с яйцом и чесноком, в горячем виде, посыпав измельченным укропом.
Приятного аппетита!
Вкусные. Но у меня воды много
Вкусные. Но у меня воды много выделилось (
Ну это зависит от кабачков,
Ну это зависит от кабачков, значит они у вас не молодые уже были, водянистые или просто сорт такой.
Очень вкусно )
Очень вкусно )
Леночка, приготовила, очень
Леночка, приготовила, очень вкусно!!! Спасибо за рецептик!!!
На здоровье, Светик, нам тоже
На здоровье, Светик, нам тоже понравилось!
Леночка, какие аппетитные!!!
Леночка, какие аппетитные!!! Состав мне очень нравится, буду пробовать!!!