Конвертики-оладушки с сосисками

4.7
6 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Конвертики-оладушки с сосисками

Предлагаю вам приготовить конвертики-оладушки с сосисками. Это блюдо может стать сытным и вкусным завтраком, полдником, а также отличным перекусом, который можно взять с собой на работу. Этому простому блюду будут рады все ваши близкие - ведь аромат свежей выпечки никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты

Для приготовления конвертиков-оладушек с сосисками понадобится:
яйцо - 1 шт.;
кефир - 1 стакан;
уксус 9% - 1 ст. л.;
соль - щепотка;
сода - 0,5 ч. л.;
сахар - 1 ч. л.;
мука - 7-8 ст. л. (можно половину взять "Блинной");
масло подсолнечное для жарки;
сосиски любые - 300 г.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Приготовить тесто по моему рецепту "Оладушки на кефире". Внимание - сахара кладём всего 1 чайную ложку.

Приготовить тесто по моему рецепту "Оладушки на кефире". Внимание - сахара кладём всего 1 чайную ложку.

Шаг 2 из 7:

Каждую сосиску разрезать поперёк на три части.

Каждую сосиску разрезать поперёк на три части.

Шаг 3 из 7:

Разогреть сковородку, налить масло и выложить по одной столовой ложке теста (как для обычных оладушек).

Разогреть сковородку, налить масло и выложить по одной столовой ложке теста (как для обычных оладушек).

Шаг 4 из 7:

На каждый кружок теста положить кусочек сосиски немного ближе к одному краю. Тем временем оладушки начнут поджариваться с одной стороны.

На каждый кружок теста положить кусочек сосиски немного ближе к одному краю. Тем временем оладушки начнут поджариваться с одной стороны.

Шаг 5 из 7:

Теперь аккуратно с помощью лопатки и вилки (как на фото) сложить кружок теста пополам, придавая ему форму красивого конвертика (благодаря складыванию оладушка пополам с помощью лопатки и вилки, вытечет меньше теста).

Теперь аккуратно с помощью лопатки и вилки (как на фото) сложить кружок теста пополам, придавая ему форму красивого конвертика (благодаря складыванию оладушка пополам с помощью лопатки и вилки, вытечет меньше теста).

Теперь аккуратно с помощью лопатки и вилки (как на фото) сложить кружок теста пополам, придавая ему форму красивого конвертика (благодаря складыванию оладушка пополам с помощью лопатки и вилки, вытечет меньше теста).

Теперь аккуратно с помощью лопатки и вилки (как на фото) сложить кружок теста пополам, придавая ему форму красивого конвертика (благодаря складыванию оладушка пополам с помощью лопатки и вилки, вытечет меньше теста).

Шаг 6 из 7:

Проделать тоже самое со всеми кружочками. Обжарить конвертики-оладушки на среднем огне до румяности, переворачивая по мере необходимости.

Проделать тоже самое со всеми кружочками. Обжарить конвертики-оладушки на среднем огне до румяности, переворачивая по мере необходимости.

Шаг 7 из 7:

Вот такие ароматные и красивые получаются конвертики-оладушки с сосисками! Наливаем чай и зовём всех к столу!

Вот такие ароматные и красивые получаются конвертики-оладушки с сосисками! Наливаем чай и зовём всех к столу!

Приятного аппетита!

Автор - 09.06.2018 / 05.07.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Оладьи на кефире"

Смотрите еще в разделе "Сосиски в тесте"