Как сварить манную кашу на воде

Существует множество рецептов приготовления вкусной манной каши. Сегодня я хочу рассказать о том, как сварить манную кашу на воде. Получается она вкусной, однородной и без комочков. Такая каша подойдёт людям, которым нельзя молоко. В конце приготовления в кашу добавляется сливочное масло, но если запрет на все молочные продукты или у вас пост, тогда просто не добавляйте масло.

Ингредиенты

Для того чтобы сварить манную кашу на воде понадобятся:

вода - 0,5 литра;

манная крупа - 2-3 ст. л.;

сахар - 2 ст. л. (или по вкусу);

сливочное масло - 20 г. (по желанию).

Процесс приготовления

Воду налить в небольшой сотейник или кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящую воду добавить сахар, перемешать и подождать, пока кристаллы растворятся.

Затем уменьшить огонь и тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу. Количество добавляемой манки зависит от желаемого результата. Если всыпать 3 столовые ложки крупы - получим густую манную кашу, если 2 столовые ложки (без горки) - получим более жидкую.

Постоянно помешивая венчиком или ложкой, проварить манную кашу на небольшом огне 2-3 минуты.

За это время крупа хорошо разбухнет.

В принципе, манная каша, сваренная на воде, готова. Не снимая её с огня, добавьте в кашу сливочное масло, тщательно перемешайте, чтобы масло растворилось, снимите с огня и, накрыв крышкой, оставьте настояться на несколько минут.

Очень вкусная манная каша, сваренная на воде, готова, к столу подаём в тёплом виде. Такая каша получается однородной, без комочков, поэтому она понравится и маленьким, и взрослым.

Приятного аппетита!

Манка осталась, как была, после 3 минут на огне. Куча воды и манка, абсолютно не сварившаяся и не соответствующая тому, что на 4-5 фотографиях из "процесса приготовления".