На главную | | |

Манная каша, приготовленная на молоке

5 3
Манная каша, приготовленная на молоке

Манная каша, приготовленная на молоке

Инна Кондрашова

Вкусная манная каша, приготовленная на молоке, станет отличным началом дня. Но многие не любят это блюдо из-за комочков, которые могут образовываться в процессе варки. Секрет приготовления кремообразной, однородной манной каши очень прост - её нужно постоянно помешивать венчиком, тогда всё обязательно получится. А для того чтобы добавить пикантности обычной каше, можно подать её со свежими ягодами или фруктами, в моём случае - это клубника. 

Ингредиенты

Для приготовления манной каши на молоке потребуется:
манная крупа - 50 г;
соль - щепотка;
сахар - 3 ч. л.; 
сливочное масло - 10 г;
молоко - 300 мл;
клубника (или другие ягоды, фрукты) для подачи.

Этапы приготовления

Молоко влить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Не отходите далеко от плиты, чтобы закипевшее молоко "не убежало".

Молоко влить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Не отходите далеко от плиты, чтобы закипевшее молоко "не убежало".
Всыпать в кипящее молоко манную крупу, соль и сахар, уменьшить огонь. 

Всыпать в кипящее молоко манную крупу, соль и сахар, уменьшить огонь. 
Постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались манные комочки, проварить 2-3 минуты. Сначала манная каша будет казаться жидкой, но уже через пару минут она загустеет. 

Постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались манные комочки, проварить 2-3 минуты. Сначала манная каша будет казаться жидкой, но уже через пару минут она загустеет. 
Затем добавить сливочное масло, перемешать до полного его растворения и снять кашу с огня. Накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут. 

Затем добавить сливочное масло, перемешать до полного его растворения и снять кашу с огня. Накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут. 
Вкусная манная каша без комочков, приготовленная на молоке, понравится и маленьким, и взрослым. А для того чтобы сделать вкус более интересным, разлейте её по порционным тарелкам, украсьте свежими ягодами клубники и подавайте к столу.

Вкусная манная каша без комочков, приготовленная на молоке, понравится и маленьким, и взрослым. А для того чтобы сделать вкус более интересным, разлейте её по порционным тарелкам, украсьте свежими ягодами клубники и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Каши":

Смотрите еще в разделе "Манная каша":

Наверх