Пицца "Карбонара": 7 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Пошаговые фото (6)
Разделы (6)

2 оценки

комментариев

лайков в
соцсетях

Утонченная домашняя пицца с соусом "Карбонара" - довольно оригинальное блюдо. Удивите своих родных или друзей необычным вкусом этой пиццы!

Ингредиенты

Для приготовления пиццы "Карбонара" потребуется:

тесто слоёное бездрожжевое - 1 лист;

соус "Карбонара" от Хайнц;

сыр "Моцарелла" твердый - 120-150 г;

мясная нарезка (у меня говядина варено-копченая);

свежие шампиньоны среднего размера - 4-5 шт.;

помидор свежий - 1 шт. или (или 4-5 помидорок "Черри");

приправа для пиццы (можно взять базилик, орегано), соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания формы и жарки шампиньонов.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Подготовленные шампиньоны нарезать пластинами и обжарить на растительном масле на небольшом огне до готовности (в течение 5-7 минут), иногда помешивая, посолить.

Шаг 2 из 6:

Слоёное тесто заранее разморозить, раскатать до желаемой толщины и выложить в форму для выпечки, смазанную маслом.

Шаг 3 из 6:

Сверху смазать соусом "Карбонара".

Шаг 4 из 6:

На тесто выложить обжаренные шампиньоны, нарезанную мясную нарезку и кружочки помидоров, посыпать приправой для пиццы.

Шаг 5 из 6:

Сыр "Моцарелла" натереть на терке, выложить сверху на пиццу. Форму с пиццей поставить в разогретую до 160 градусов духовку и выпекать до готовности. Пицца сверху должна покрыться румяной корочкой, а тесто хорошо пропечься.