Люблю всевозможные салаты, в состав которых входит минимум продуктов. Мне они кажутся наиболее вкусными. Над ними можно поэкспериментировать, меняя входящие в состав ингредиенты. Сегодня я предлагаю попробовать приготовить салат из куриных сердечек и шампиньонов.
Ингредиенты
Для приготовления салата из куриных сердечек и шампиньонов понадобится:
куриные сердечки - 500 г;
шампиньоны свежие - 500 г;
огурцы соленые - 2-3 шт.;
лук - 1 шт.;
майонез для заправки;
растительное масло для жарки.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Куриные сердечки отвариваем до готовности. Нарезаем соломкой.
Шаг 2 из 5:
Шампиньоны крупно режем и обжариваем на растительном масле до готовности.
Шаг 3 из 5:
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 5:
Огурцы режем соломкой.
Шаг 5 из 5:
Смешиваем все ингредиенты нашего салата из куриных сердечек и шампиньонов и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!