Размер шрифта:
Первый раз такой салат с шампиньонами и кукурузой мне довелось попробовать в гостях. Но все забывала узнать его состав. Оказалось, набор ингредиентов прост и идеально подобран. Делается салат быстро, а результат поразителен. Сочетание грибов и сыра - классический дуэт, а добавив кукурузу получаем чудесное трио.
Ингредиенты
Для приготовления салата с шампиньонами и кукурузой нам понадобится:
шампиньоны свежие - 500 г;
сыр - 100 г;
кукуруза консервированная - 350 г;
лук (крупный) - 1 шт.;
растительное масло для жарки;
майонез для заправки.
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Лук очищаем, нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2 из 5:
Добавляем грибы и тушим вместе с луком.
Шаг 3 из 5:
В миску высыпаем консервированную кукурузу и натираем на мелкой терке сыр.
Шаг 4 из 5:
Добавляем горячие шампиньоны, чтобы сыр расплавился, и майонез.
Шаг 5 из 5:
Перемешиваем салат с шампиньонами и кукурузой, даем остыть.
Приятного аппетита. Надеюсь этот салат поразит вас так же как и меня.
