Хочу предложить рецепт изумительного желе, которое готовится из яблочного сока с добавлением желатина. Десерт получается потрясающе вкусным и красивым, по внешнему виду напоминает пиво с пенкой. Приготовить такое лакомство проще простого, а его эффектный внешний вид и прекрасный вкус понравится всем без исключения!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
В 200 мл яблочного сока добавить желатин, перемешать. Оставить желатин на 15 минут для набухания.
Шаг 3
Поставить набухший желатин на огонь и прогреть, помешивая, до полного растворения желатина, но не кипятить. Снять с огня.
Шаг 4
Влить в желатиновую массу оставшиеся 300 мл сока и перемешать. От получившейся массы отлить 50 мл (именно столько нам понадобится в дельнейшем для приготовления пеночки).
Шаг 5
Оставшуюся массу разлить по стаканам, оставляя место для пены. Поставить стаканы в холодильник на 1 час.
Шаг 6
50 мл желатиновой массы взбить миксером до белой плотной пены.
Шаг 7
Аккуратно выложить пенку на желе и поставить десерт в холодильник на несколько часов (до полного застывания).
Шаг 8
Посмотрите, какая красота! А каким вкусным получается желе, приготовленное из яблочного сока с добавлением желатина! Обязательно попробуйте!
Приятного аппетита!
Комментарии
Получилось вау, готовила с…
Ответ на Получилось вау, готовила с… от Нн
Ответ на Очень эффектное желе Прям от Инна Кондрашова
Ага) Кто-то из наших
Ответ на Ага) Кто-то из наших от Вероника Крамарь
Очень красиво, беру на
Ответ на Очень красиво, беру на от Инна Кондрашова
Ответ на Это точно, прекрасная от Вероника Крамарь