Салат с шампиньонами и крабовыми палочками

Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
4.5
8 оценок
2
комментария

Хочу предложить рецепт красивого, вкусного и сытного салата с жареными шампиньонами и крабовыми палочками. Готовится он совсем несложно, а получается отличным. Оформить салат можно слоями в виде горки или выложить слоями в глубокую миску. Очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с шампиньонами и крабовыми палочками потребуется:
шампиньоны свежие - 150 г;
растительное масло для жарки грибов;
яйцо - 3 шт.;
кукуруза консервированная - 150 г;
крабовые палочки - 200 г;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
соль - по вкусу;
майонез для заправки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Подготовить продукты для салата. Яйца залить водой, поставить на огонь и сварить вкрутую (в течение минут 10 с момента закипания), остудить.

Подготовить продукты для приготовления салата с шампиньонами и крабовыми палочками. Яйца залить водой, поставить на огонь и сварить вкрутую (в течение минут 10 с момента закипания), остудить.

Шаг 2 из 7:

Шампиньоны промыть, нарезать на пластины и выложить на сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить грибы на небольшом огне до готовности (в течение 8-10 минут).

Шампиньоны промыть, нарезать на пластины и выложить на сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить грибы на небольшом огне до готовности (в течение 8-10 минут).

Шаг 3 из 7:

Яйца очистить, нарезать на средние кубики, выложить на плоскую тарелку и разровнять. Немного посолить и сделать тонкую решетку из майонеза. Кукурузу, слив лишнюю жидкость, выложить поверх яиц. Сделать решетку из майонеза.

Яйца очистить, нарезать на средние кубики, выложить на плоскую тарелку и разровнять. Немного посолить и сделать тонкую решетку из майонеза. Кукурузу, слив лишнюю жидкость, выложить поверх яиц. Сделать решетку из майонеза.

Шаг 4 из 7:

Грибы после жарки остудить. Затем на слой кукурузы выложить остывшие шампиньоны и слегка посолить.

Грибы после жарки остудить. Затем на слой кукурузы выложить остывшие шампиньоны и слегка посолить.

Шаг 5 из 7:

Сыр натереть на крупной тёрке. Часть сыра выложить на грибы и сделать решетку из майонеза.

Сыр натереть на крупной тёрке. Часть сыра выложить на грибы и сделать решетку из майонеза.

Шаг 6 из 7:

Крабовые палочки нарезать на средние кусочки и выложить поверх сыра, смазать майонезом.

Крабовые палочки нарезать на средние кусочки и выложить поверх сыра, смазать майонезом.

Шаг 7 из 7:

Оставшийся сыр выложить поверх крабовых палочек. Я сформировала высокую горку. Дать аппетитному, вкусному, сытному салату с шампиньонами и крабовыми палочками пропитаться пару часов и подать к столу.

Оставшийся сыр выложить поверх крабовых палочек. Я сформировала высокую горку. Дать аппетитному, вкусному, сытному салату с шампиньонами и крабовыми палочками пропитаться пару часов и подать к столу.

Приятного аппетита!