На главную | | |

Кекс с клубничным вареньем

5 3
Кекс с клубничным вареньем

Кекс с клубничным вареньем

Лика Мостовая

Заготовила я в сезон много клубничного варенья и решила приготовить с ним вкусную и ароматную выпечку. Вот и испекла на днях кекс с клубничным вареньем, он получился очень вкусным. Думаю, вашим домочадцам такая выпечка непременно понравится.

Ингредиенты

Для приготовления кекса с клубничным вареньем понадобится:
мука - 200 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
яйца - 3 шт.;
сахар - 120 г;
клубничное варенье - 100 мл;
масло сливочное - 150 г;
сахарная пудра для посыпки.

Этапы приготовления

Мягкое сливочное масло поместить в чашу комбайна, добавить сахар и хорошо взбить.

Мягкое сливочное масло поместить в чашу комбайна, добавить сахар и хорошо взбить.По одному добавить яйца.

По одному добавить яйца.Хорошо взбивать яично-сливочную смесь после добавления каждого яйца.

Хорошо взбивать яично-сливочную смесь после добавления каждого яйца.
В чашу добавить муку и разрыхлитель.

В чашу добавить муку и разрыхлитель.Взбить тесто до кремообразной консистенции, оно получится достаточно густым (как на фото).

Взбить тесто до кремообразной консистенции, оно получится достаточно густым (как на фото).
Застелить пергаментом форму для выпечки кекса и выложить немного больше половины теста. В оставшееся тесто добавить клубничное варенье и хорошо взбить.

Застелить пергаментом форму для выпечки кекса и выложить немного больше половины теста. В оставшееся тесто добавить клубничное варенье и хорошо взбить.Клубничное тесто выложить поверх слоя белого теста и разровнять.

Клубничное тесто выложить поверх слоя белого теста и разровнять.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кекс 45 минут. Если верх будет сильно загорать, то прикрыть кекс пергаментом.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кекс 45 минут. Если верх будет сильно загорать, то прикрыть кекс пергаментом.Остывший кекс, приготовленный с добавлением клубничного варенья, посыпать сахарной пудрой и затем нарезать на кусочки. Выпечка получается аппетитной и вкусной, попробуйте!

Остывший кекс, приготовленный с добавлением клубничного варенья, посыпать сахарной пудрой и затем нарезать на кусочки. Выпечка получается аппетитной и вкусной, попробуйте!
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Кексы с вареньем":

Наверх