На главную | | |

Салат из печени трески с маринованными огурцами

5 3
Салат из печени трески с маринованными огурцами

Салат из печени трески с маринованными огурцами

nichka

Хочу предложить рецепт повседневного салата из печени трески с маринованными огурцами. Салатик получается очень нежным и сытным. Выкладываем салат слоями на плоскую тарелку или в порционные салатники. Обязательно попробуйте это нежное блюдо!

Ингредиенты

Для приготовления салата из печени трески с маринованными огурцами потребуется:
1 картофелина, сваренная в мундире;
1 банка печени трески;
2 яйца, сваренных вкрутую;
1-2 маринованных огурца;
1 маленькая луковица (я готовила с красным луком);
80 г сыра твёрдых сортов;
соль - по вкусу;
майонез для заправки.

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Яйца и картофель сварить до готовности, затем остудить и очистить.

Подготовить продукты. Яйца и картофель сварить до готовности, затем остудить и очистить.
Очищенный картофель натереть на крупной тёрке.

Очищенный картофель натереть на крупной тёрке.
Выложить натёртый картофель на дно салатников или на плоскую тарелку. Немного посолить и смазать майонезом.

Выложить натёртый картофель на дно салатников или на плоскую тарелку. Немного посолить и смазать майонезом.
Печень трески аккуратно откинуть на дуршлаг (пусть излишки масла стекут). Затем вилкой размять печень, но не мелко.

Печень трески аккуратно откинуть на дуршлаг (пусть излишки масла стекут). Затем вилкой размять печень, но не мелко.Выложить печень поверх картофеля.

Выложить печень поверх картофеля.
Лук очистить и мелко нарезать.

Лук очистить и мелко нарезать.
Выложить лук поверх печени трески, сделать сеточку из майонеза.

Выложить лук поверх печени трески, сделать сеточку из майонеза.
Маринованные огурчики мелко нарезать и выложить на лук.

Маринованные огурчики мелко нарезать и выложить на лук.
Яйца, натертые на крупной тёрке, выложить поверх огурцов и сделать сеточку из майонеза.

Яйца, натертые на крупной тёрке, выложить поверх огурцов и сделать сеточку из майонеза.
Сыр натереть на мелкой тёрке и выложить поверх салата пышной шапкой. Дать салату пропитаться 1-2 часа в прохладном месте, а затем подать к столу. Нежный, сытный, вкусный салат из печени трески с маринованными огурцами понравится многим, попробуйте!

Сыр натереть на мелкой тёрке и выложить поверх салата пышной шапкой. Дать салату пропитаться 1-2 часа в прохладном месте, а затем подать к столу. Нежный, сытный, вкусный салат из печени трески с маринованными огурцами понравится многим, попробуйте!
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами":

Смотрите еще в разделе "Салаты с маринованными огурцами":

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля":

Наверх