Шоколадное печенье с кунжутом

5.0
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Шоколадное печенье с кунжутом
Фото пользователя
Автор рецепта

Предлагаю вам испечь очень вкусное шоколадное печенье с кунжутом. Это простое домашнее печенье станет хорошим дополнением к чашке чая или кофе. Готовится совсем несложно. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления шоколадного печенья с кунжутом понадобится:
мука пшеничная - 120 г;
мука кукурузная - 30 г;
кунжут - 2 ст. л.;
сахар - 2 ст. л.;
какао - 2 ст. л.;
коньяк - 1,5 ст. л.;
масло сливочное - 70 г;
соль - щепотка.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 11

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
9%
6.8 г
Жиры
36%
28.3 г
Углеводы
55%
43.6 г
Нутриенты и калорийность показаны:

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Мягкое сливочное масло смешать с сахаром. Затем влить коньяк, перемешать.

Мягкое сливочное масло смешать с сахаром. Затем влить коньяк, перемешать.

Шаг 2 из 6:

В получившуюся массу просеять всю муку и какао.

В получившуюся массу просеять всю муку и какао.

Шаг 3 из 6:

Перемешать тесто, добавить кунжут и соль. Ещё раз хорошо вымешать тесто.

Перемешать тесто, добавить кунжут и соль. Ещё раз хорошо вымешать тесто.

Шаг 4 из 6:

Тесто не должно быть липким, но и забивать его лишней мукой не нужно. Скатать из теста одинаковые шарики. У меня вышло 11 штук.

Тесто не должно быть липким, но и забивать его лишней мукой не нужно. Скатать из теста одинаковые шарики. У меня вышло 11 штук.

Шаг 5 из 6:

Каждый шарик немного приплюснуть, на поверхности сделать ножом решёточку. Все заготовки выложить на противень, застеленный пергаментом.

Каждый шарик немного приплюснуть, на поверхности сделать ножом решёточку. Все заготовки выложить на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 6 из 6:

Духовку разогреть до 180 градусов и печь домашнее печенье с кунжутом минут 15. Когда шоколадное печенье остынет, его можно подавать к чашке кофе.

Духовку разогреть до 180 градусов и печь домашнее печенье с кунжутом минут 15. Когда шоколадное печенье остынет, его можно подавать к чашке кофе.

Приятного аппетита!

17.05.2020
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

https://rutxt.ru/node/13536

QR-код