На главную | | |

Шоколадная глазурь из какао и молока

5 3
Шоколадная глазурь из какао и молока

Шоколадная глазурь из какао и молока

Инна Кондрашова

Хочу поделиться рецептом шоколадной глазури из какао и молока. Для её приготовления потребуется всего четыре ингредиента (молоко, какао, сахар и сливочное масло), а получается - всегда идеальной. Применять такую глазурь можно для покрытия тортов, печенья, пирожных, кексов или пончиков. Остывшая глазурь получается не очень густой, но при этом не течёт и отлично держит форму.

Ингредиенты

Для приготовления шоколадной глазури из какао и молока потребуется:
молоко - 170 мл;
какао-порошок - 4 ст. л.;
сахар - 5 ст. л.;
масло сливочное - 100 г.

Этапы приготовления

Подготовить необходимый набор ингредиентов. Подготовить необходимый набор ингредиентов для приготовления шоколадной глазури из какао и молока. Вскипятить в кастрюле молоко.

Вскипятить в кастрюле молоко.
В закипевшее молоко всыпать какао-порошок и сахар, перемешать, разбивая комочки. 

В закипевшее молоко всыпать какао-порошок и сахар, перемешать, разбивая комочки. 
Непрерывно помешивая, варить 3-4 минуты на маленьком огне (до растворения кристаллов сахара). 

Непрерывно помешивая, варить 3-4 минуты на маленьком огне (до растворения кристаллов сахара). 
По истечении времени снять кастрюлю с огня, добавить сливочное масло, тщательно перемешать. 

По истечении времени снять кастрюлю с огня, добавить сливочное масло, тщательно перемешать. 
Вкусная шоколадная глазурь из какао и молока готова.

Вкусная шоколадная глазурь из какао и молока готова.
Дать глазури остыть до комнатной температуры и можно использовать для покрытия тортов, пирожных, печенья, пончиков или кексов.

Дать глазури остыть до комнатной температуры и можно использовать для покрытия тортов, пирожных, печенья, пончиков или кексов.

Я покрывала глазурью кексы, которые готовила в микроволновке. Шоколадная глазурь из какао и молока прекрасно держит форму, украшая и внешний вид, и вкус выпечки.

Я покрывала глазурью кексы, которые готовила в микроволновке. Шоколадная глазурь из какао и молока прекрасно держит форму, украшая и внешний вид, и вкус выпечки.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Другие десерты":

Наверх