Салат из свеклы с жареным луком

Салат из вареной свеклы с жареным луком - совершенно простое блюдо, состоящее из двух основных ингредиентов. Такой салатик можно подать просто к мясу или дополнить им блюда из круп и макарон. Этот салат с лёгкостью приготовит любая начинающая хозяйка.

Ингредиенты

Для приготовления салата из свеклы с жареным луком нам понадобится:

свекла варёная - 1 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

масло подсолнечное - 50 мл;

соль, перец - по вкусу;

орехи грецкие - по вкусу (по желанию).

Процесс приготовления

Очищенный лук нарезать небольшими кубиками.

Разогрев в сковороде подсолнечное масло, выложить лук и обжарить на небольшом огне до золотистого цвета, иногда перемешивая.

Варёную свеклу натереть на крупной тёрке и сложить в миску.

Жареный лук вместе с маслом добавить к свекле.

Перемешать свеклу и жареный лук, добавить в салат по вкусу соль, перец и, в принципе, можно подавать к столу.

Я решила подать салат, выложив его с помощью кулинарной формочки на плоскую тарелку.

Сверху я присыпала салат измельчёнными грецкими орехами, но это уже дело вкуса. Даже без орехов салат из свеклы с жареным луком получается очень вкусным.