В осенний период салаты из свеклы набирают обороты, так как вкусных грунтовых овощей уже нет. Хочу предложить вам вкусный и сытный салат из свеклы с яйцом, сыром и чесноком, который разнообразит ваше меню. Такой салатик можно сочетать с мясными блюдами и различными гарнирами, а можно подать и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Варёную свеклу очистить и натереть на средней тёрке в глубокую миску.
Шаг 2 из 6:
Туда же натереть твёрдый сыр.
Шаг 3 из 6:
Следом натереть очищенные яйца.
Шаг 4 из 6:
Нарубить грецкие орехи. Заправить салат сметаной, добавить половину орехов и измельчённый чеснок. По желанию, салат можно заправить майонезом или смешать пополам майонез со сметаной.
Шаг 5 из 6:
Салат перемешать и посолить по вкусу.
Шаг 6 из 6:
Выложить вкусный, сытный салат из свеклы с яйцом, сыром и чесноком на плоскую тарелку горкой, посыпать оставшимися орехами и подать к столу.
Приятного аппетита!