Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе, можно отнести к диетическим рецептам. К фаршу добавляется рис, что делает блюдо не только сытным, но и полезным. А в состав соуса входят молоко и сметана, что придает легкость и тонкий вкус тефтелям.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
В мясной фарш добавить сырой рис, перемешать, посолить.
Шаг 2 из 7:
Сформировать из фарша с рисом тефтели и уложить их в форму для запекания.
Шаг 3 из 7:
Для приготовления соуса соединить молоко со сметаной.
Шаг 4 из 7:
Добавить любимые приправы, соль, перец. Очень удачно к этому рецепту подойдет чабер.
Шаг 5 из 7:
Залить полученным сметанным соусом тефтели и отправить запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 40.
Шаг 6 из 7:
Через 40 минут можно доставать из духовки.
Шаг 7 из 7:
Можно раскладывать по тарелкам и начинать снимать пробу. Уверена, что вы останетесь довольны. Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе, получаются нежными и очень вкусными.
Приятного аппетита!