На главную | | |

Кексы с шоколадными каплями

5 1
Кексы с шоколадными каплями

Кексы с шоколадными каплями

lenochek

Кексы с шоколадными каплями, приготовленные по этому рецепту, можно охарактеризовать следующим образом: нежное тесто, кусочки горького шоколада и изумительный вкус. Рекомендую! Я добавила в тесто ещё и сушеную вишню, но её можно заменить другими сухофруктами, или вообще обойтись без этого ингредиента. Настоятельно советую Вам испечь и насладиться гармоничным вкусом этой выпечки!

Ингредиенты

Для приготовления миндального кекса Вам потребуется:
сметана - 200 г;
сливочное масло - 100 г;
сахар - 200 г;
мука - 2 стакана;
яйца - 3 шт.;
разрыхлитель - 1 пакетик (10 г);
ванилин - 1 пакетик (2 г);
сушеная вишня (или другие сухофрукты) - 30 г (по желанию);
шоколадные капли - 30 г.

Этапы приготовления

Масло немного растопить, взбить с сахаром.

Масло немного растопить, взбить с сахаром.
Постепенно добавлять яйца, сметану, ванилин, каждый раз взбивая.

Постепенно добавлять яйца, сметану, ванилин, каждый раз взбивая.

Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.

Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
Далее добавить в тесто сухофрукты (у меня сушеная вишня) и шоколадные капли. Тщательно перемешать тесто для кексов, оно получится по консистенции, как густая сметана.

Далее добавить в тесто сухофрукты (у меня сушеная вишня) и шоколадные капли. Тщательно перемешать тесто для кексов, оно получится по консистенции, как густая сметана.
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3.

Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3.
Выпекать 30-40 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов. Готовность проверять зубочисткой.

Выпекать кексы 30-40 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов. Готовность проверять зубочисткой.
Вкусные кексы с кусочками шоколада украсят любое чаепитие!

Вкусные кексы с кусочками шоколада украсят любое чаепитие!
Вот такая структура получается у кексов с шоколадными каплями: мягкая и нежная.

Вот такая структура получается у кексов с шоколадными каплями: мягкая и нежная.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Кексы, маффины":

Наверх