Баклажаны с помидорами и сыром в мультиварке

4.8
24 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Баклажаны с помидорами и сыром в мультиварке
Автор рецепта

Баклажаны с помидорами и сыром, приготовленные в мультиварке, - аппетитное, ароматное и очень вкусное блюдо. Готовые овощи можно подать и в качестве гарнира к рыбе или мясу, и в самостоятельном виде. Попробуйте, все просто и безумно вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления баклажанов с помидорами и сыром в мультиварке понадобится:
баклажаны - 2-3 шт.;
лук репчатый крупный - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчик;
помидоры свежие - 3-4 шт.;
сыр твердый - 80 г;
соль, специи, сухие травы, черный молотый перец - по вкусу;
вода - 20 мл;
масло растительное - 1 ст. л.;
зелень для подачи.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
22%
2.6 г
Жиры
41%
4.8 г
Углеводы
37%
4.3 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Баклажаны, нарезанные кружочками толщиной около 1 см, посолить и оставить минут на 30.

Баклажаны, нарезанные кружочками толщиной около 1 см, посолить и оставить минут на 30.

Шаг 2 из 7:

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить очищенный репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами или полукольцами.

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить очищенный репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами или полукольцами.

Шаг 3 из 7:

На лук выложить половину баклажанов.

На лук выложить половину баклажанов.

Шаг 4 из 7:

Далее разложить нарезанные тонкими кружками помидоры, чуть посолить, поперчить, посыпать специями и травами.

Далее разложить нарезанные тонкими кружками помидоры, чуть посолить, поперчить, посыпать специями и травами.

Шаг 5 из 7:

Помидоры посыпать измельченным чесноком.

Помидоры посыпать измельченным чесноком.

Шаг 6 из 7:

Сверху помидоров выложить оставшиеся баклажаны, которые посыпать натертым на крупной терке сыром.

Сверху помидоров выложить оставшиеся баклажаны, которые посыпать натертым на крупной терке сыром.

Шаг 7 из 7:

Влить в чашу немного воды и выставить программу "Выпечка" на 25 минут, крышку мультиварки закрыть. Очень вкусные и ароматные баклажаны, приготовленные с помидорами в мультиварке, выложить на тарелку, посыпать зеленью и подать к столу.

Влить в чашу немного воды и выставить программу "Выпечка" на 25 минут, крышку мультиварки закрыть. Очень вкусные и ароматные баклажаны, приготовленные с помидорами в мультиварке, выложить на тарелку, посыпать зеленью и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

08.02.2019
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!