Запеканка из пельменей в духовке

Запеканка из пельменей в духовке

Хочу предложить для ужина лёгкий в приготовлении рецепт пельменной запеканки. Запеканочка готовится в духовке из замороженных пельменей с добавлением обжаренного лука и твердого сыра, получается очень вкусной и сытной. Это хорошая альтернатива отварным пельменям.

Ингредиенты

Для приготовления запеканки из пельменей в духовке нам потребуется:
пельмени замороженные - 400 г;
сыр твердых сортов - 100 г;
лук репчатый - 1 шт.;
яйцо - 2 шт.;
майонез - 125 г;
соль, перец молотый - по вкусу;
растительное масло для жарки.

Процесс приготовления

Подготовить продукты.Подготовить продукты для приготовления запеканки из пельменей в духовке.Очищенный лук мелко нарезать.

Очищенный лук мелко нарезать.
Лук выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить, помешивая, до золотистого цвета.

Лук выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить, помешивая, до золотистого цвета.
В миске соединить яйца и майонез.

В миске соединить яйца и майонез.
Добавить соль и перец.

Добавить соль и перец.
Перемешать массу вилкой, слегка взбивая.

Перемешать массу вилкой, слегка взбивая.
Сыр натереть на крупной тёрке.

Сыр натереть на крупной тёрке.
На дно жаропрочной формы выложить замороженные пельмени и разровнять в один слой.

На дно жаропрочной формы выложить замороженные пельмени и разровнять в один слой.
Поверх пельменей выложить обжаренный лук.

Поверх пельменей выложить обжаренный лук.
Затем вылить майонезно-яичную массу. 

Затем вылить майонезно-яичную массу. 
Верх запеканки щедро посыпать натёртым сыром.

Верх запеканки щедро посыпать натёртым сыром.
Готовить запеканку из пельменей в разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно, 30-40 минут. Пельменная запеканка покроется красивой, золотистой корочкой. Подаем аппетитную, сытную запеканку из пельменей в горячем виде, пока не остыла.

Готовить запеканку из пельменей в разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно, 30-40 минут. Пельменная запеканка покроется красивой, золотистой корочкой. Подаем аппетитную, сытную запеканку из пельменей в горячем виде, пока не остыла.Приятного аппетита!

Комментарии

Profile picture for user Гость
Гость
18.10.2019 - 17:47

Пробовал, не успевают замороженные пельмени приготовиться при таком раскладе. надо их предварительно обжаривать