Сегодня представлю вам ленивый рецепт приготовления пельменей. Запеченные пельмени в духовке заменят привычные нам отварные или жареные.
Ингредиенты
Для приготовления запеченных пельменей в духовке вам потребуется:
пельмени - 700-800 г;
репчатый лук - 1 шт.;
сыр твердый - для посыпки готового блюда;
майонез (сметана) - 200 г;
томатный соус - 3 ст. л.;
кипяченая вода - 150 мл;
соль, перец молотый - по вкусу.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 3:
Приготовьте заправку: смешайте томатный соус, майонез и воду. Добавьте соль и перец. В сковороду выложите пельмени и залейте их приготовленной заправкой. Посыпьте нарезанным полукольцами луком и отправляйте запекаться в духовку на 30 минут, при температуре 200 градусов.
Шаг 2 из 3:
Как только пельмени запеклись, выньте их из духовки, присыпьте натертым на крупной терке сыром и снова уберите в духовку до момента, когда сыр расплавится.
Шаг 3 из 3:
Наши запеченные пельмени в духовке готовы!
Приятного аппетита!