Если вы любите жареный ароматный картофель с хрустящей корочкой, значит этот рецепт вам точно понравится. Именно такую картошечку можно приготовить у себя дома с помощью мультиварки всего за 40 минут. Это блюдо прекрасно подойдет в качестве основного, но можно его подать и на гарнир.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 7:
Картошку очистить и вымыть. Если используете крупный картофель, его нужно разрезать дольками или кружочками, а затем еще раз тщательно ополоснуть в холодной воде, чтобы смыть излишек крахмала. Выложить картошку на тканевую салфетку, чтобы ушла лишняя влага, иначе картофель с хрустящей корочкой не получится.
Шаг 3 из 7:
По вкусу добавить к картошке соль и прованские травы, тщательно перемешать.
Шаг 4 из 7:
Включить мультиварку на функцию "Жарка" на 30 минут, через минуту влить растительное масло и еще через минуту выложить в чашу картофель.
Шаг 5 из 7:
Картофель обжарить до румяной, хрустящей корочки. Время приготовления зависит от сорта картофеля и толщины кусочков картофеля. В любом случае следите, чтобы бока не подгорели, а зарумянились. Часто помешивать картофель не нужно, так как он распадется и уж точно хрустеть не будет.
Шаг 6 из 7:
Ароматный, с хрустящей корочкой картофель переложить из чаши мультиварки на блюдо и сразу же подать к столу.
Шаг 7 из 7:
Вместе с картофелем можно подать соленья, свежие овощи, мясо. Рецепт приготовления жареной картошки в мультиварке - очень простой и доступный, настоятельно рекомендую - не пожалеете!
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!