Как пожарить замороженные пельмени на сковороде

Подготовить необходимый набор ингредиентов.Сковороду смазать растительным маслом.

Разогреть сковороду и выложить в один слой замороженные пельмени. 

Слегка обжарить пельмени на среднем огне с двух сторон (по 1-2 минуте с каждой стороны). 

Добавить горячую воду так, чтобы она доходила, примерно, до середины пельменей, посолить.

Довести воду до кипения, накрыть сковороду крышкой и готовить 3 минуты, затем крышку снять и готовить 3-4 минуты (до полного испарения жидкости). 

На этом этапе пельмени уже будут готовы. Но если Вы хотите, чтобы они были с румяной, хрустящей корочкой, можете их ещё после этого слегка обжарить. Я добавила в сковороду сливочное масло и жарила 2 минуты с каждой стороны. 

Вот так просто можно пожарить замороженные пельмени на сковороде. Блюдо получается аппетитным и вкусным, подавать нужно в горячем виде со сметаной.

Приятного аппетита!