Творожно-малиновый десерт

Творожно-малиновый десерт - необычайно вкусный, нежный, сочный и ароматный летний десерт. Это лакомство украсит любой праздничный стол. Его можно подать и в завершении семейного ужина, понравится этот десерт и деткам. Готовится все просто и быстро, а получается очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления творожно-малинового десерта понадобится:

творог домашний - 200 г;

сметана 20% - 4-5 ст. л.;

сахар - 2-3 ст. л.;

ванильный сахар - 0,5 пакетика;

печенье песочное или любое другое - 100-130 г;

малина свежая - 150-200 г;

мед жидкий - 2-3 ч. л.;

шоколад тертый белый (у меня - осколки), мята - для украшения.

Процесс приготовления

К творогу добавить сметану.

К творогу и сметане всыпать сахар и ванильный сахар, погружным блендером все взбить до однородной массы.

Печенье поломать кусочками и добавить в получившуюся творожную массу.

Все тщательно перемешать.

Далее выкладывать десерт с помощью кулинарного кольца. Первый слой - творожная масса с печеньем.

Затем идёт слой свежей малины.

Снова выложить творожный слой, сверху разложить малину.

Аккуратно убрать кулинарное кольцо. Сверху вкуснейший творожно-малиновый десерт полить жидким медом (мед будет смотреться на малине в виде капель - красиво), украсить листиками мяты и белым шоколадом. Отправить десерт в холодильник на 30 минут и подать к столу.