Куриное филе на шпажках на сковороде

4 оценки

комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/12632

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Куриное мясо можно тушить, запекать, варить или жарить. Как правило, из курицы всегда получаются отличные блюда. Сегодня предлагаю приготовить куриное филе на шпажках на сковороде. Мясо предварительно маринуется в кефире, поэтому становится особенно нежным, мягким и полезным. Отличное блюдо для всей семьи, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления куриного филе на шпажках на сковороде понадобится:

филе куриное - 500 г;

кефир - 400 мл;

вода - 50 мл;

соль - 1 ч. л.;

прованские травы - 1 ч. л.

Процесс приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.Куриное филе вымыть, зачистить от пленки и нарезать средними кусочками.

Выложить мясо в глубокую миску, посолить и посыпать прованскими травами.

Залить кусочки куриного филе кефиром и перемешать. Мясо должно полностью покрыться кефиром. Накрыть миску с мясом пищевой пленкой и на 20 минут поставить в холодильник.Когда куриное филе замаринуется, плотно одеть его на деревянные шпажки. Шпажки позволят легко переворачивать и равномерно готовить мясо, а также придадут эстетичный вид готовому блюду.