Картошка, запеченная с цветной капустой в духовке

6 оценок

комментария

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/12604

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Картошка, запеченная с цветной капустой в духовке, - очень вкусное, нежное, легкое блюдо, которое можно подать в качестве гарнира к отварному мясу, рыбе или предложить в самостоятельном виде. Готовится все просто и быстро. Прекрасное блюдо для всей семьи, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления картошки, запеченной с цветной капустой в духовке, понадобится:

картофель крупный (я готовила молодую картошку) - 2-3 шт.;

цветная капуста - 1 небольшой кочан;

яйца куриные - 2 шт.;

молоко жирностью 3,2% - 200-250 мл;

масло сливочное - 30 г;

соль, специи - по вкусу;

сыр твердый - 50-60 г.

Процесс приготовления

Цветную капусту разобрать на соцветия, картофель очистить. Капусту и картофель, залить водой, довести до кипения, затем воду подсолить, огонь уменьшить и отварить овощи до полуготовности. Капуста варится 5-6 минут, картофель - минут 15. Все остудить.

В небольшую форму диаметром 18-19 см выложить слой нарезанного кружками картофеля. Сверху - соцветия капусты, все немного посолить.