Куриные шарики в сливках

Куриные шарики в сливках
5.0
12 оценок
0
комментариев

Куриные шарики, запеченные в сливках, получаются очень вкусными, сочными и нежными. Подавать их можно с любым гарниром (картофельное пюре, отварная гречка, спагетти). Отличное блюдо, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления куриных шариков в сливках нам понадобится:
500 г куриного фарша;
150-200 мл сливок жирностью 10%;
30-50 г твёрдого сыра;
1-2 зубчика чеснока;
приправы (соль, карри, сладкий красный перец, французские травы);
растительное или сливочное масло для смазывания формы для запекания.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Куриный фарш посолить, добавить специи по вкусу. Форму для запекания смазать маслом. Руки смочить холодной водой, скатать из фарша шарики диаметром 4-5 см и выложить в смазанную форму.

Куриный фарш посолить, добавить специи по вкусу. Форму для запекания смазать маслом. Руки смочить холодной водой, скатать из фарша шарики диаметром 4-5 см и выложить в смазанную форму.

Шаг 2 из 6:

В разогретую до 180 градусов духовку поставить запекаться шарики минут на 15-20.

Шаг 3 из 6:

В это время приготовить соус: в сливки добавить тертый сыр, специи, выдавить из чеснокодавилки чеснок, посолить по вкусу, хорошо перемешать.

В разогретую до 180 градусов духовку поставить запекаться шарики минут на 15-20.

В это время приготовить соус: в сливки добавить тертый сыр, специи, выдавить из чеснокодавилки чеснок, посолить по вкусу, хорошо перемешать.

Шаг 4 из 6:

Достать из духовки шарики.

Достать из духовки шарики.

Шаг 5 из 6:

Залить куриные шарики приготовленным сливочным соусом.

Залить куриные шарики приготовленным сливочным соусом.

Шаг 6 из 6:

Поставить их снова в духовку и запекать до готовности (до золотистого цвета). Нежные, сочные куриные шарики, запеченные в сливках, подавать к столу с гарниром по вкусу.

Поставить их снова в духовку и запекать до готовности (до золотистого цвета). Нежные, сочные куриные шарики, запеченные в сливках, подавать к столу с гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор - 25.05.2017 / 23.01.2024

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Фрикадельки в духовке"

Смотрите еще в разделе "Котлеты из куриного филе"