Вафельные корзиночки

Хочу предложить рецепт приготовления очень вкусных, хрустящих вафельных корзиночек. Наполнить их можно разными начинками, например, любым кремом или мороженым. Я наполнила вафельные корзиночки творожно-сливочным кремом. Получился восхитительный десерт, отказаться от которого практически невозможно. Попробуйте, ведь готовятся такие корзиночки очень просто.

Ингредиенты

Для приготовления вафельных корзиночек нам потребуется:

яйцо - 4 шт.;

сахар - 200 г;

мука - 100 г;

растительное масло - 50 мл;

ликёр - 2 ст. л. (по желанию);

разрыхлитель - 1 ч. л.

Для крема:

творожный сыр - 280 г;

масло сливочное - 200 г;

сахарная пудра - 3-4 ст. л.;

краситель - по желанию;

варенье, джем или печенья для наполнения корзиночек.

Процесс приготовления

Подготовить продукты для приготовления теста. Ликёр можно не добавлять, но аромат вафель с ликёром будет просто восхитительным.

В глубокой миске соединить яйца и сахар.

Взбить яйца с сахаром с помощью венчика до однородного состояния. Затем добавить растительное масло.

Всё тщательно перемешать, а затем всыпать муку и разрыхлитель.

Добавить в тесто ликёр и хорошо перемешать.

Тесто для вафельных корзиночек получится не густым и однородным. Электровафельницу хорошо разогреть. Вылить одну столовую ложку теста на середину вафельницы.