Наступила прекрасная пора, когда можно готовить простые, полезные и очень вкусные блюда из свежих овощей и зелени. Сегодня я предлагаю приготовить сочный овощной салат из листьев салата и огурцов, заправленный лимонным соком и растительным маслом. Из вполне доступных ингредиентов, получается вкусный, свежий и к тому же очень полезный салатик. Попробуйте приготовить, подобранные продукты и заправка отлично сочетаются.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 7:
Для начала нужно вымыть всю зелень и огурцы под холодной проточной водой. Дать им обсохнуть или обмокнуть полотенцем. Затем листья салата порвать руками на средние кусочки, выложить в подходящую миску или салатницу.
Шаг 3 из 7:
Укроп и зелёный лук мелко нарезать и добавить к листьям салата.
Шаг 4 из 7:
Огурцы нарезать полу кружочками и добавить к зелени и листьям салата.
Шаг 5 из 7:
Консервированный горошек (без жидкости) отправить в миску с салатом.
Шаг 6 из 7:
Посолить, добавить лимонный сок и растительное масло, хорошо перемешать.
Шаг 7 из 7:
Вкусный, полезный, сочный салат из листьев салата и огурцов готов, можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!