Куриные шейки в духовке

19 оценок

комментарий

Сегодня хочу поделиться прекрасным рецептом приготовления куриных шеек в духовке. Ароматные специи и пряности прекрасно раскрывают вкус шеек, они получаются сочными и очень вкусными. Мариновать их не долго, да и готовятся они быстро. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления куриных шеек в духовке потребуется:

куриные шейки (охлажденные) - 1 кг.

Для маринада:

специи (я готовила с приправой для шашлыка) - 1 ст. л.;

кетчуп (я готовила с кетчупом "Шашлычный") - 3 ст. л.;

соевый соус - 3 ст. л.;

горчица (острая) - 2 ч. л.;

мед (жидкий) - 1 ст. л.;

чеснок - 5 зубчиков (по желанию);

растительное масло - 1-2 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Куриные шейки вымойте.

Шаг 2 из 7:

Для маринования куриных шеек я взяла вот такие ингредиенты (как на фото).

Шаг 3 из 7:

Для приготовления маринада соедините мед, соевый соус, горчицу, кетчуп, добавьте специи, перемешайте. Если будете использовать чеснок, мелко нарежьте его и добавьте в маринад.

Шаг 4 из 7:

Соедините куриные шейки и маринад, перемешайте и, накрыв пищевой пленкой, уберите в холодильник на 1 час.

Шаг 5 из 7:

Через час застелите противень фольгой, дополнительно смажьте фольгу 1-2 столовыми ложками растительного масла, выложите замаринованные шейки в один слой.

Шаг 6 из 7:

Запекайте куриные шейки в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-35 минут (до румяного цвета).

Шаг 7 из 7:

Аппетитные, сочные куриные шейки, запеченные в духовке, подавайте с кетчупом, сметанным соусом, зеленью и свежими овощами. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.