Макароны по-флотски с фаршем в мультиварке

73 оценки

комментариев

Макароны по-флотски - это классическое блюдо, которое знакомо многим. Сегодня я предлагаю приготовить в мультиварке макароны по-флотски с фаршем. Блюдо получается не только сытным, но и очень вкусным. Для этого рецепта выбирайте макаронные изделия хорошего качества из твердых сортов пшеницы.

Ингредиенты

Для приготовления макарон по-флотски с фаршем в мультиварке нам понадобится:

растительное или оливковое масло - 20 г;

репчатый лук - 1 шт.;

фарш мясной (любой) - 300 г;

томатная паста или кетчуп - 1 ст. л.;

соль, специи - по вкусу;

макароны - 250 г;

сливочное масло - 20 г;

вода (кипяток) - 500-600 мл.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Репчатый лук очистить и нарезать небольшими кубиками. В чашу мультиварки налить немного оливкового или растительного масла, поместить туда нарезанный лук и выставить программу мультиварки "Жарка" (у меня продолжительность этого режима составляет 15 минут).

Шаг 2 из 6:

Обжарить лук, иногда помешивая, в течение нескольких минут. Затем к луку в чашу мультиварки добавить фарш, тщательно перемешать и продолжать готовить, периодически перемешивая и разбивая комочки.

Шаг 3 из 6:

За 5 минут до окончания программы "Жарка" добавить в чашу 1-2 столовые ложки томатной пасты или кетчупа, тщательно перемешать, посолить, добавить специи по вкусу и продолжить готовить до сигнала, не забывая иногда помешивать.

Шаг 4 из 6:

Затем к обжаренному фаршу и луку всыпать сухие макароны и кусочек сливочного масла, тщательно перемешать.

Шаг 5 из 6:

Далее влить кипяток (так чтобы вода полностью покрыла макаронные изделия). Выставить режим мультиварки "Тушение" на 15 минут, если нужно, добавить соль и специи.