Постный салат со свеклой - отличное блюдо, которое понравится людям, которые постятся или тем, кто следит за своей фигурой. Не смотря на совершенно простые ингредиенты, салатик получается очень вкусным, остреньким и довольно сытным. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления постного салата со свеклой понадобится:
картофель, сваренный в кожуре, - 2 шт.;
свекла отварная - 1-2 шт.;
хрен готовый (в банке) - 2 ч. л.;
лук репчатый (маленький) - 1 шт.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
сахар - 1 ч. л.;
петрушка или другая зелень - по вкусу;
масло подсолнечное нерафинированное - 2-3 ст. л.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Картофель и свеклу очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2 из 6:
Добавить хрен, соль по вкусу, сахар в салат из свеклы и картошки.
Шаг 3 из 6:
Добавить измельченную петрушку или другую зелень, влить подсолнечное масло.
Шаг 4 из 6:
Перемешать.
Шаг 5 из 6:
Далее салат выложить в салатник, сверху разместить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук.
Шаг 6 из 6:
Простой и очень вкусный постный салат со свеклой подать к столу.
Приятного Вам аппетита!